Activiteiten‎ > ‎

Honingkeuring 2011

Gertjan Loman winnaar Bep Vos wisselbeker voor mooiste honing van 2011

Laren, 15 november.
 
Gisterenavond was de jaarlijkse honingkeuring van de Larense en Blaricumse imkers in de blokhut van Ons Genoegen aan de Smeekweg. 'Het bijenseizoen 2011 zat erop en het was een memorabel jaar. Na een uitbundige fruitbloei en een matige zomer werden de imkers getrakteerd op een formidabele heidedracht. Tijd dus om gisterenavond alle bijenproducten aan elkaar te tonen en te laten keuren. Keurmeester Johan Calis:"De kwaliteit van de ingeleverde honing was erg hoog en in tegenstelling tot vorig jaar, toen de kwaliteit toch ook al hoog was, zijn er dit jaar een aantal inzendingen met de maximale score beoordeeld."
 
Voorzitter Johan Calis van de VBBN Laren/Blaricum met een ingezonden pot honing
 
Tijdens de goed bezochte avond werd door Els Voorbij van de NBV een presentatie verzorgd over het gebruik van honing in de keuken. Niet alleen een verhaal maar tevens de mogelijkheid om letterlijk van haar verhaal te proeven d.m.v. een groot aantal hapjes met honing.
Keurmeesters aan het werk: Jan Verrier en Leo van Dalen
Na de presentatie was het publiek de assistent van de keurmeesters Verrier, Calis, Van Dalen en Vos en nam de verkiezing van de lekkerste honing op zich. Na de publiekkeuze van de lekkerste honing ( winnaar Martin Zwanikken) werden de winnaars van de verschillende categorieën bekend gemaakt.
 
Johan Calis en Bart Vos (keurmeesters)
In de categorie vloeibare honing ging de eerste prijs naar Gertjan Loman en ging de prijs voor gekristalliseerde honing naar Kees Bakker die ook de prijs ontving voor de deelnemer met de meeste inzendingen. In de categorie heidehoning waren drie inzenders met de maximale score maar werd op basis van de smaak de eerste prijs toegekend aan Martin Zwanikken.
 
 
en keurmeesters Johan Calis en Bart Vos.
 
De uitkomst van de proeverij heeft een zwaarder gewicht gekregen en dat was direct deze eerste keer van groot belang. Bij de bepaling van de beste honing van het jaar 2011 waren er namelijk drie gegadigden voor de eerste prijs te weten Johan Duurland, de winnaar van vorig jaar Kees Bakker en Gertjan Loman. Uiteindelijk moest de stem van het publiek de doorslag geven. Deze was nagenoeg unaniem in haar oordeel en zorgde ervoor dat Gertjan voor de derde keer de Bep Vos wisselbeker uit de handen van oud-wethouder Leo Janssen mocht ontvangen.
 
Gert-Jan Loman met de beste vloeibare honing van 2011
Gertjan Loman met oud-wethouder Leo Janssen.
Deze memoreerde het belang van het behoud van het cultureel erfgoed en van het ambacht van imker. Juist die ochtend ging een belangrijk gemeentelijk monument, de houtzagerij van Van Dijk in vlammen op. Een plaats waar juist enkele weken te voren de imkerij een rol speelde in een toneelspel dat op die lokatie werd uitgevoerd.
 
Eerder won Gert-Jan al in 2006 en 2008 de felbegeerde bokaal en in de gewijzigde opzet is het dus mogelijk om ook met een kleiner aantal inzendingen de hoofdprijs in de wacht te slepen.